| |
|
Agar 100 g
INCI: Agar.
Pulver.
Lebensmittelqualität.
E406.
Natürliches Gelier- und Verdickungsmittel aus Rotalgen, als Ballaststoff verdauungsfördernd.
Zubereitung für Speisen: Agar in der Flüssigkeit (Wasser, Fruchtsaft, Milch usw.) bis zur vollständigen Auflösung unter stetigem Rühren erwärmen.
Dosierung: 1 TL (ca. 5g Agar) auf 1/2 Liter Flüssigkeit.
Für Konfitüre 1 TL Agar, 500g Früchte und 500g Zucker aufkochen.
|